トップ > 鳥取の梨
鳥取の代名詞ともいえる、梨。全国生産量の約半分を作る20世紀梨を中心に、豊水や幸水、新しい品種で言うと新甘泉など、長い栽培の歴史に培われた梨を生産しています。
お米農家の仕事は米を作ることではない／砂川重雄(鳥取市鹿野)
【梨レシピ】鳥取の梨を天然の調味料に！すりおろして便利に使う。
トマトには栄養がいっぱい。
エビは加熱するとなぜ赤くなる？
たくさんストックしたい、根付きラッキョウの塩漬け
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