山芋

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「粘りがあるのはどっち?ぬめりがあるのはどっち?」~成分と効果~
生で食べられるのはどっち?火を通さなければならないのはどっち?」~調理方法~
ご存知ですか!? 鳥取県産の長芋「ねばりっこ」。
そもそも長芋って!?山芋の種類をおさらい。
「ねばりっこ」でつくる「麦とろごはん」